Benvinguts/des a la terra de les 8 DO.
Aproppòsit Macabeu D.O. Terra Alta
Botiga -25%
Aproppòsit Malvasia
Aproppòsit Garnatxa Blanca D.O. Montsant
Aproppòsit Viognier D.O. Terra Alta
Aproppòsit Chardonnay D.O. Penedès
Excellens Verdejo
El Terrat
Petites estones
Petites Estones Blanc és un blanc amb totes les característiques típiques de la zona:
Ceps sobre terra de panal i amb molt bona acidesa, un blanc amb un perfil de fruita cítrica i fonolls molt ben marcats que representen molt bé una zona.
Els blancs de la Terra Alta en general expressen molt bé bons nivells d'acidesa i bons nivells d'alcohol, per tant són vins que estan en equilibri.
Les garnatxes blanques en concret tenen aquest punt més sec, lleugerament afruitat, que mariden molt bé amb qualsevol producte que tingui salinitat, i quan estem parlant d'arrossos, mariscs, i peixos, n'és un potenciador.
La gràcia del maridatge és que ni el vi destaqui, ni el menjar estigui per sobre.
Treballar amb els restaurants de El Pòsit no només és un tema de filosofía i de producte, sinó que és un tema purament d'afinitats:
gent que comparteix la teva manera de veure el món del vi, i tu comparteixes la seva manera de veure el món de la restauració, per tant, al final és un plaer.
El fet de poder créixer junts, a nosaltres ens omple.
Rebels de Batea
Grimau Chardonnay
Torre la Moreira
La Capilla Blanco
Finca Montico
Lagar de Cervera
Les Brugueres
Pazo de San Mauro
Els Pics
Aproppòsit Garnatxa Negra D.O. Montsant
Aproppòsit Trepat D.O. Conca de Barberà
Aproppòsit D.O.Q. Priorat
Excellens Cuvée Especial
Finca San Martín
El Senat del Montsant
LAN 7 metros
Viña Mayor Crianza
La Capilla Crianza
Trus Criança
Els Pics
Les Brugueres
Marqués de Vargas Reserva
Tinto de verano
Aproppòsit Garnatxa Negra D.O. Montsant
Aproppòsit Ancestral Rosat
Flors i Violes
Aproppòsit Brut Nature Gran Reserva
Aproppòsit Ancestral Rosat
Reverté Electe
Gramona Innoble
Pere Ventura Vintage
Gran Juvé & Camps
Gramona Ca La Mar Mustillant
Freixenet Sense alcohol
Sangria de vi
Sangria de Cava
Carta de begudes
La composició dels nostres plats pot patir modificacions, pel que aquesta informació està en constant revisió.
Sol·licita als restaurants el document informatiu sobre al·lèrgens, que prevaldrà davant de qualsevol discrepància amb aquesta versió.
Al·lèrgens Al·lèrgens
La composició dels nostres plats pot patir modificacions, pel que aquesta informació està en constant revisió.
Sol·licita als restaurants el document informatiu sobre al·lèrgens, que prevaldrà davant de qualsevol discrepància amb aquesta versió.
Basant-nos en el Reglament (UE) 1169/2011, de 25 d'octubre, i per a cada grup d'al·lèrgens contemplats en l'Annex II del RIAC, et detallem en el present document d'al·lèrgens la presència de cada un d'ells en els nostres plats.
Per realitzar aquest document s'han demanat fitxes tècniques de cadascuna de les nostres matèries primeres als nostres proveïdors amb declaració d'ingredients i de traces i hem identificat les potencials contaminacions creuades pel procés d'elaboració habitual de cada plat.
Si pateixes una al·lèrgia o intolerància alimentària a algun d'aquests 14 al·lèrgens o qualsevol altre, fes-ho
saber per poder activar els protocols de seguretat corresponents.
Creiem convenient advertir que, malgrat el nostre elevat grau de conscienciació i compromís en la gestió d'al·lèrgens,
la nostra cuina no està segmentada en àrees independents per a cada grup d'al·lèrgens, cosa que ens impossibilita
garantir al 100% l'absència de contaminacions creuades, tot i que sí que garantim la màxima cura en què aquestes
no es donin.
Aquest establiment, així com tots els del grup El Pòsit, està associat a l'Associació de Celíacs de Catalunya i disposem de personal format en restauració sense gluten.
El nostre personal de cuina està format en la manipulació d'aliments amb especial èmfasi en la gestió d'al·lèrgens.
